4月19日,世界中餐業(yè)聯(lián)合會副會長武力一行在華遠國際陸港(大同)集團參觀考察。大同市商務(wù)局局長秦尚松、華遠陸港大同集團總經(jīng)理李強一行陪同考察。期間,三方就預制菜產(chǎn)業(yè)及食品供應(yīng)鏈等事宜進行工作會談。
大同市商務(wù)局對世界中餐業(yè)聯(lián)合會一行來訪大同市考察表示歡迎,介紹了大同預制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及未來設(shè)想,并指出,近年來,大同市預制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展已經(jīng)起步,具備一定的基礎(chǔ)和優(yōu)勢。下一步將緊抓發(fā)展機遇,依托現(xiàn)有產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢壯大和引進預制菜產(chǎn)業(yè)項目,成立預制菜產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟,凝聚共識、密切協(xié)作,共同打造大同特色預制菜產(chǎn)業(yè),推動預制菜產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。
華遠陸港大同集團簡要介紹了企業(yè)發(fā)展歷程和北方預制菜基地等情況,并表示,世界中餐業(yè)聯(lián)合會作為致力于世界中餐業(yè)發(fā)展的國際性組織,在傳承創(chuàng)新烹飪技藝、培養(yǎng)餐飲專業(yè)人才、提升中餐業(yè)國際地位等方面做出了卓有成效的工作。希望充分發(fā)揮各自優(yōu)勢在預制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展方面開展深化拓展合作空間,推動實現(xiàn)互利共贏。
世界中餐業(yè)聯(lián)合會對華遠陸港大同集團改革發(fā)展取得的成效予以高度評價,簡要分析了全國預制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀,并表示,北方預制菜基地基礎(chǔ)設(shè)施完善,集聚優(yōu)勢明顯,發(fā)展?jié)摿薮?。世界中餐業(yè)聯(lián)合會將以此次參觀考察為契機,深化協(xié)會信息流、產(chǎn)能流、技術(shù)流和企業(yè)資金流、商貿(mào)流、物流相融合,實現(xiàn)優(yōu)勢互補,促進與華遠陸港大同集團的合作共贏。